데이터로 매출 올리는 외식 나침반

우리 동네 외식업 매출, 데이터로 잡는다

식당을 운영하는 사장님과 예비 창업자라면 주목해야 할 서비스가 등장했다. 바로 '더(The) 외식 나침반'이다. 이 서비스는 단순한 감에 의존하지 않고, 객관적인 데이터를 바탕으로 매출을 끌어올릴 수 있는 맞춤형 경영 전략을 제공한다.

더 외식 나침반은 내 매장과 주변 매장의 매출, 고객 특성, 메뉴 트렌드, 리뷰 평가 등을 종합적으로 분석해준다. 이를 통해 사장님들은 자신의 매장 상황에 딱 맞는 전략을 세울 수 있다.

맞춤형 분석으로 경영 성공률 높인다

• 매출분석 : 매출 흐름을 살펴보고 주변 매장과 비교해 매출 특성을 파악한다.
• 고객분석 : 성별과 연령대별 단가를 확인하고 고객 선호 메뉴를 분석한다.
• 메뉴분석 : 인기 메뉴와 트렌드를 살펴보고 판매 성장에 필요한 메뉴 전략을 수립한다.
• 리뷰분석 : 매장 평가를 분석해 매출과의 연관성을 찾는다.
• 종합평가 : 전월 대비 매출 특성 변화를 점검한다.

외식업 현황판으로 시장 동향 한눈에

더 외식 나침반은 전국 단위부터 시·도, 시·군·구 단위까지 외식 시장 규모, 월평균 점포 수, 이용자 수, 결제 건수 등 다양한 정보를 제공한다. 이를 통해 외식업계 전반의 흐름을 파악하고, 지역별 특성에 맞는 전략을 세울 수 있다.

이제는 '감'에 의존하지 말고, 데이터 기반의 경영으로 성공 확률을 높여보자. '더외식'을 검색창에 입력해 바로 이용할 수 있다.