농축산물 수급 점검 강화, 가격 안정 총력

Last Updated : 2026-01-13

농축산물 수급 상황 매주 점검

농림축산식품부는 최근 가축전염병과 기상이변으로 인한 농축산물 수급 불안에 대응하기 위해 물가책임관(차관) 주재로 매주 수급 상황을 점검하고, 문제가 있는 품목에 대해서는 신속하게 대응할 계획이다.

지난 12일 정부세종청사에서 박정훈 식량정책실장 주재로 열린 첫 회의에서는 쌀, 배추, 무, 마늘, 사과, 감귤, 딸기, 한우, 돼지, 계란 등 주요 품목의 수급 상황을 집중 점검하고 대응 방안을 논의했다.

특히, 최근 폭설 예보에 따라 시설하우스 보강과 생육관리 강화 등 예방조치가 차질 없이 이행됐는지 점검했다. 일부 시설원예 시설에서 피해가 발생했으나, 피해 규모는 크지 않은 것으로 파악됐다. 추가 피해가 확인되면 신속한 복구에 나설 예정이다.

농산물은 대체로 안정세를 보이고 있다. 배추와 무 등 채소류는 작황이 회복되어 설 성수기 공급도 안정적일 것으로 예상된다. 감귤 등 과일류도 동절기 출하량 증가로 안정세를 유지할 전망이다.

사과는 늦은 설 영향으로 이달 중순 이후 출하량이 늘어나 가격 안정이 기대된다. 딸기는 2화방 출하가 본격화되는 이달 중순 이후 출하량 증가로 가격 안정이 예상된다.

마늘은 2025년산 저장 피마늘 품위 저하로 가격이 상승했으나, 정부 비축물량 공급으로 추가 상승을 억제하고 있다. 2026년산 마늘 생육 관리도 강화 중이다.

감자는 가을감자 작황 부진으로 저장량이 줄어 가격이 올랐다. 정부는 지난 5일부터 매일 20여 톤씩 비축 물량을 방출하고 있으며, 3월 이후 시설감자 출하 증가로 공급량 회복이 기대된다.

고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산으로 계란과 닭고기, 한우 사육 마릿수가 감소해 지난해와 평년보다 가격이 다소 높은 편이다. 정부는 예방적 살처분을 최소화하고 설 성수기 공급 확대와 자조금 연계 할인 지원을 추진한다.

신선란 시범 수입을 위한 수입업체 선정이 완료되어 이달 셋째 주 국내 도입 후 검역과 통관을 거쳐 내달 초 시중에 공급될 예정이다. 계란 가공품 할당관세 물량도 조기 도입을 독려하고 있다.

고환율과 국제 원재료 가격 상승, 인건비 및 전기료 증가로 가공식품과 외식 가격은 상승세를 보이나, 상승폭은 완화되는 추세다. 설 명절을 앞두고 오는 22일 식품업계 간담회를 개최해 가격 안정 방안을 모색할 계획이다.

박정훈 식량정책실장은 "동절기 기상 여건과 설 명절 등으로 가격 변동성이 커질 수 있는 만큼 관계기관과 함께 현장 점검과 수급 관리를 강화하겠다"며 "성수기 대비 공급 물량 확보와 생육 관리에 만전을 기하겠다"고 밝혔다.

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