감자 사업기회 테마파크로 대박 예감!

감자유원지와 강릉 특산물

강릉 여행을 계획 중이신가요? 그렇다면 놓쳐선 안될 명소가 바로 '감자유원지'입니다. 감자유원지는 강릉 KTX역에서 차로 단 3분 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다. 특히 이곳은 강릉의 대표적인 특산물인 감자를 활용한 다양한 음식들이 인기입니다. 오픈 시간인 오전 11시가 다가오면 이미 많은 방문객들이 줄을 서서 기다리는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 그 이유는 '메밀 김밥 필 무렵', '감자 솥밥', '감자눈 카레우동' 등 독특하고도 맛있는 음식들 덕분입니다. 감자유원지는 이런 독특한 음식을 통해 젊은 여행객들 사이에서 필수 방문코스로 자리매김했습니다. 매년 6만여 명이 이곳을 찾을 만큼 그 인기는 매우 높습니다.

김지우 대표의 감자 비즈니스

감자유원지를 설립한 이는 더루트컴퍼니의 김지우 대표입니다. 대학을 졸업한 후 서울에서 창업 경험을 쌓은 후, 김 대표는 고향인 강릉으로 돌아와 감자 비즈니스를 시작했습니다. 김 대표는 "감자는 강원도를 대표하는 작물임에도 불구하고 이를 활용한 비즈니스가 잘 이루어지지 않았다"고 말했습니다. 그는 감자로 사업을 시작한 이유에 대해 "누구도 가지 않은 길에서 기회를 봤다"며 창업의 배경을 설명했습니다.

김 대표의 사업 영역은 음식을 제공하는 음식점업에 국한되지 않습니다. 감자를 직접 재배하고 이를 유통하며, 가공식품을 개발하는 폭넓은 범위에서 사업을 진행하고 있습니다. 이 모든 과정을 김 대표는 '감자 밸류체인 매니지먼트'라 칭합니다. 특히 이 과정에서 김 대표는 농가에 고품질 감자 재배기술을 보급하고, 상품성이 떨어져 버려지는 '못난이감자'를 이용해 감자칩을 개발했습니다. 이런 활동들을 통해 지역과 상생하는 비즈니스 모델을 구축했습니다.

• 감자유원지: 다양한 감자 요리와 기념품 제공
• 김지우 대표: 감자 비즈니스의 선구자
• 감자 밸류체인 매니지먼트: 감자 육종, 유통, 가공, 음식점업
• 농가와 상생: 고품질 감자 재배기술과 못난이감자 활용
• 강한소상공인 성장지원 사업: 사업 성장과 지원

강릉 핫플레이스 감자유원지

강릉의 감자유원지는 감자를 다양하게 활용한 퓨전음식과 기념품들로 많은 방문객들의 사랑을 받고 있습니다. 감자유원지의 김지우 대표는 감자 농업을 넘어 유통, 가공식품, 음식점까지 아우르는 '감자 밸류체인'을 구축하고 있습니다. 지역 농가와 함께하는 상생 모델을 만들어 나가며, 앞으로는 감자 테마파크를 조성하는 것이 그의 큰 목표입니다. 이는 감자유원지가 단순히 맛집을 넘어 강릉의 대표 콘텐츠로 자리매김할 수 있는 토대가 될 것입니다.

강한소상공인 성장지원 사업

중소벤처기업부는 '강한소상공인 성장지원 사업’을 통해 소상공인들이 기업가형으로 발전할 수 있도록 다양한 지원을 하고 있습니다. 2023년 6월에는 1차 오디션을 통해 210개 팀을 선발했습니다. 이 사업은 소상공인들이 창작자, 스타트업 및 다른 업종의 소상공인들과 협업하여 독창적인 제품과 서비스를 개발할 수 있도록 돕고 있습니다. 지원 유형은 라이프스타일, 로컬브랜드, 백년가게 및 소공인, 온라인 셀러, 글로벌 등 다양한 카테고리로 나뉩니다.

중기부는 1차 오디션을 통해 선발된 팀들에게 최대 6000만 원의 사업화 자금을 지원하며, 9월에 열리는 '강한소상공인 파이널 피칭대회'에서는 최대 1억 원까지 추가로 지원할 예정입니다. 이 외에도 투자 유치, 멘토링, 교육, 선배기업 방문, 전시회 등 다양한 방법을 통해 소상공인들이 소기업으로 성장하도록 지속적으로 지원하고 있습니다. 이렇게 지원받은 소상공인들이 지역 경제를 활성화시키고 더 나아가 글로벌 시장에서도 경쟁력을 갖출 수 있는 미래를 꿈꾸고 있습니다.

이를 통해 강릉의 감자유원지와 같은 성공 사례가 더욱 많이 나올 수 있기를 기대해 봅니다. 감자유원지는 김지우 대표와 지역 농가, 전문가들의 협업으로 독창적인 제품과 서비스를 제공하며 강릉의 특산물인 감자를 글로벌 콘텐츠로 만들고 있습니다. 앞으로 더 많은 소상공인들이 이번 지원 사업을 통해 성장해 나가기를 바랍니다.

감자유원지의 미래

김지우 대표의 목표는 강릉에 '감자 테마파크'를 만드는 것입니다. 이를 통해 감자 농업을 직접 체험할 수 있는 공간을 만들고, 감자박물관을 세워 감자에 대한 다양한 정보를 제공할 계획입니다. 이는 농촌과 도시에 걸쳐 있는 감자 밸류체인을 더욱 확장시키는 방법이 될 것입니다. 특히 감자 테마파크는 강릉을 방문하는 관광객들에게 또 하나의 매력적인 명소가 될 것입니다. 김 대표의 이러한 비전은 농촌과 지역 경제 활성화에 큰 기여를 할 것입니다.

감자유원지는 앞으로도 다양한 감자 관련 콘텐츠를 지속적으로 개발해 나갈 계획입니다. 이를 통해 감자유원지는 계속해서 강릉의 대표 핫플레이스로 자리매김할 것입니다. 감자유원지와 같은 성공적인 로컬 비즈니스 모델이 많이 나와 지역 경제가 더욱 활성화되기를 기대해 봅니다.

놀라운 점은 감자유원지가 단순한 맛집을 넘어서, 농가와 상생하며 지역 경제를 활성화시키는 데 기여하고 있다는 것입니다. 김지우 대표의 비전과 끈기가 이끌어내는 프랜차이즈가 더욱 더 기대됩니다.